Megadoser

Aplicação: Máquina bastante versátil. Esse tipo de equipamento permite através do acoplamento direto com a produtora de sorvete contínuo, envasar massa em formas de picolé, onde teremos um picolé formado com aparência de extrusado, com uma enorme vantagem do aproveitamento do frio da picoleteira.

Construção: O Mega Doser é construído inteiramente em aço inox AISI 304, com total acionamento independente pneumático e controle de dosagem unitário caneca a caneca, possibilitando o envase total sem deixar rebarba no picolé.

Contínua

Congelamento da mistura através de bombeamento do fluído (álcool), transformando essa em picolé. A capacidade de produção da Picopolos 8000 é de 8000 picolés p/ hora, nas condições: temperatura de entrada de calda 4°C, formas de até 70 ml.

Equipamento destinado a fabricação de picolés.
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Estação dosadora I:
Indicado para fabricar picolés lisos sem contato manual, dando ritmo e qualidade aos produtos.

Dosagem da calda independente por gravidade (caneca a caneca)
Comando eletro pneumático
Visor digital com indicação e controle da quantidade de dosagem

Estação dosadora II:
Indicado para fabricar picolés recheados e dois sabores.

Dosagem da calda independente por gravidade (caneca a caneca)
Comando eletro pneumático, válvula de retenção de calda
Visor digital com indicação e controle da quantidade de dosagem

Estação dosadora III:
Indicado para fabricar picolés de três sabores (NAPOLITANO).

Dosagem da calda independente por gravidade (caneca a caneca)
Comando eletro pneumático
Visor digital com indicação e controle da quantidade de dosagem

Sugador:
Sucção do núcleo com retorno para a tina e independente (caneca a caneca)
Comando eletro pneumático